sábado, 7 de noviembre de 2009

Ensalada de frutas con pasta

Ingredientes:
  • 200gr de pasta corta (codo, pluma o concha)
  • 200gr de fresas
  • 100gr de uva blanca sin semilla
  • 200gr de piña en almibar en trocitos
  • 200gr de melón
  • 1 tz de yogur de durazno

Preparación:

  1. Cocer la pasta como se indique en el empaque
  2. Aparte, cortar a la mitad las fresas y las uvas, escurrir la piña y guardar el almibar y picar el melón.
  3. Escurrir y enfriar la pasta y mezclarla con las frutas y refrigerar por al menos 10 minutos.
  4. Mezclar el almibar con el yogur y refrigerar tambien.
  5. Al momento de servir, bañar la ensalada con la salsa de yogur.

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